Nitelikli Kahveler

1 12

Egzotik Kahveler

Demleme Sırları..

View all

  • Aeropress Demleme Tekniği

    AeroPress, kolay kullanım ve hızlı demleme özellikleri ile popüler bir kahve demleme tekniğidir. AeroPress'te, kahve ve su bir plastik filtre ile bir araya getirilir ve baskı ile demlenir. Bu teknik,...

    Aeropress Demleme Tekniği

    AeroPress, kolay kullanım ve hızlı demleme özellikleri ile popüler bir kahve demleme tekniğidir. AeroPress'te, kahve ve su bir plastik filtre ile bir araya getirilir ve baskı ile demlenir. Bu teknik,...

  • Chemex Demleme Tekniği

    3. nesil demleme yöntemi olan Chemex diğer demleme türlerine göre rahat bir içim sunar. Aşağıdaki adımlar Chemex demleme tekniği için basit bir yol sunar. Su 88-93 dereceye gelene kadar ısıtın....

    Chemex Demleme Tekniği

    3. nesil demleme yöntemi olan Chemex diğer demleme türlerine göre rahat bir içim sunar. Aşağıdaki adımlar Chemex demleme tekniği için basit bir yol sunar. Su 88-93 dereceye gelene kadar ısıtın....

1 2
View all

Ne Nedir?

View all
  • turk_kahvesi_buyulu_dunyanın_kapısı

    Türk Kahvesi: Büyülü Dünyanın Kapısı

    Sıra geldi hepimizin çok fazla hakim olduğu mavi, kırmızı ve yeşilin en Türk desenli fincanındaki kahveyi anlatmaya…. Dünyada ocak üzerinde pişirilen ve telvesi ile servis edilen tek kahve olan Türk...

    Türk Kahvesi: Büyülü Dünyanın Kapısı

    Sıra geldi hepimizin çok fazla hakim olduğu mavi, kırmızı ve yeşilin en Türk desenli fincanındaki kahveyi anlatmaya…. Dünyada ocak üzerinde pişirilen ve telvesi ile servis edilen tek kahve olan Türk...

  • Kahve ve Muhteşem Tarihi

    Kahve ve Muhteşem Tarihi

    Sınav gecelerimin dostu, uykusuz sabahlarımızın kurtarıcısı, yetişmesi gereken sunumlarımızın bel kemiği kahvenin hikâyesine bakalım. “Kahve sufhi keşişler tarafından keşfedildiğinde kendilerini uyanık tuttuğunu fark ettiler ve uzun dua gecelerinde kahve içtiler....

    Kahve ve Muhteşem Tarihi

    Sınav gecelerimin dostu, uykusuz sabahlarımızın kurtarıcısı, yetişmesi gereken sunumlarımızın bel kemiği kahvenin hikâyesine bakalım. “Kahve sufhi keşişler tarafından keşfedildiğinde kendilerini uyanık tuttuğunu fark ettiler ve uzun dua gecelerinde kahve içtiler....

  • kahve-kruvasan-doz-roastery

    Çıtır çıtır lezzetin hikâyesi: Kruvasan

    Fransız mutfağının popüler lezzeti olan kruvasanın hikâyesinde Osmanlının önemli bir rolü vardır. Evet, kruvasana şeklini veren Osmanlı sancağındaki “hilal”dir. 1683 yılında II. Viyana kuşatması sırasında Osmanlı ordusundaki lağımcılar şehri içeriden...

    Çıtır çıtır lezzetin hikâyesi: Kruvasan

    Fransız mutfağının popüler lezzeti olan kruvasanın hikâyesinde Osmanlının önemli bir rolü vardır. Evet, kruvasana şeklini veren Osmanlı sancağındaki “hilal”dir. 1683 yılında II. Viyana kuşatması sırasında Osmanlı ordusundaki lağımcılar şehri içeriden...

1 3
View all

@dozroastery instagram'da...

BİZİ TAKİP EDİN