Egzotik Serisi

Egzotik seri, kavurma masamıza her gün gelmeyen kahvelerin rafı: sınırlı miktarda alınan mikro lotlar, deneysel fermantasyonlar, Gesha ve Pink Bourbon gibi nadir varyeteler. Bu kahveler büyük hasatlardan değil, küçük partilerden gelir — biten lot geri gelmez, yerine yenisi geçer.

Şarap mayası fermantasyonundan kuru anaerobik işlemeye, her biri fincanda alışılmışın dışında bir profil sunar. Sıradışı bir kahve deneyimi arıyorsan başlangıç noktası burası.