Moka Pot Demleme Tekniği

Moka pot, bir espresso makinesi türüdür ve espresso kahve yapmak için kullanılır.

Moka pot demleme tekniği şu şekildedir:

  1. Su haznesini doldurun: Moka potun alt kısmını su ile doldurun, ama su seviyesi çapraz deliğin üstünde olmalıdır.
  2. Öğütülmüş Kahveyi ekleyin: Moka potun orta bölümüne, Öğütülmüş Kahveyi ince ve eşit şekilde dağıtın.
  3. Pişirin: Moka potu kaynatma plakası üzerinde pişirin ve su kaynatma bölümünde basınç oluşana kadar bekleyin.
  4. Demleyin: Kahve, üst bölümden su bölümüne doğru yavaşça yükselir ve espresso sıvısı halini alır.
  5. Servis yapın: Moka potu ocaktan alın ve espresso sıvısını kahve fincanlarına dökün.

Not: Moka pot demleme tekniği, çeşitli boyutlardaki moka potlar için geçerlidir ve farklı markalarda biraz farklılık gösterebilir.

MALZEMELER

  • MOKAPOT
  • DEĞİRMENOCAK
  • KETTLE
  • Su Sıcaklığı
  • 90C
Back to blog

Kahvelerimizden