French press, kahve demleme yöntemlerinden biridir.
French press demleme tekniği şu şekildedir:
- Suyunuzu kaynatın: Kahve yapmadan önce, suyunuzu kaynatın ve bekletin, böylece kahve pişirilirken suyun sıcaklığı düşmez.
- Kahvenizi french press demleme yöntemine uygun şekilde öğütün.
- French press'in altını çıkartın ve içine öğütülmüş kahveyi ekleyin.
- French press'e kaynatılan suyunuzu ekleyin ve öğütülmüş kahveyi yavaşça dağıtın.
- French press'in kapağını takın, ancak pistonu aşağı itmeyin. Kahvenin demlenmesine bırakın.
- 4-5 dakika bekletin
- French press'in filtresini aşağıya itin ve kahveyi servis yapın.
Not: Kaliteli kahve çekirdeği kullanmak, daha iyi bir kahve deneyimi sunacaktır.
Malzemeler
- French Press
- Tartı
- Kronometre
- Ddeğirmen
- Kettle
Doz Kahve: 15 g
Su Miktarı: 240 ml
Su Sıcaklığı: 90-96C
Demlenme Süresi: 4:30 DK
