Ethiopia Guji Hambella GR1 Filtre Kahve
Ethiopia, Oromia Bölgesi,Guji Zone, HAMBELA Grade 1.
Kahvenin anavatanı Ethiopia’nın güney batısını kaplayan Oromia bölgesinin bir parçası olan Guji Zone, adını aynı bölgenin kabilelerinden almıştır. Guji, bol yağış alan dağlık ve sarp arazi koşullarına sahip bir bölgedir. Tabii ki bu koşullar yetişen kahvenin daha da kaliteli olmasını desteklemektedir. Guji’de yetişen kahveler, komşu Sidamo ve Yirgacheffe kahveleri ile karşılaştırılıp sonra ayrılmış ve kendi kalitesini kahve severlere ispat etmiştir. 1900-2200 metre rakımda yetişen Hambela güneşte doğal olarak kurutulmuş, 87,5 puanlık nitelikli bir arabica.
İlk yudumdan itibaren çiçeksi limon ile gelen parlaklık, bardakta soğudukça kendisini kiraz ve sonrasında çilek tatlarına bırakır. Orta ve yumuşak içimli kahve severlerin tercihi!
Bölgesi: Oromia Guji Hambela Gr1
Tipi: Arabica
Rakım: 1900m - 2200m
Tadım Puanı: 87.5+
İşleme Türü: Doğal
Tat Profili: Kiraz, elma, çilek, bal
Gövde: Orta
Asidite: Orta
Degasing: Minimum dinlenme süreci, kahve kavrum tarihinden itibaren 15 gündür.
*** Tüm kahvelerimiz taze kavrularak ve kargoya verilirken isteğinize göre öğütülerek gönderilmektedir.
* Kahvelerimizi özel zip valfli paketlerle gönderilir ve bu sayede tazeliğini sürekli muhafaza etmektedir.
Don’t Forget To Take Your Daily Dose!
