Türk Kahvesi Demleme Tekniği
Türk kahvesi, Türk kültüründe yaygın olarak kullanılan bir kahve türüdür. Türk kahvesi demleme tekniği şu şekildedir:
-
Suyu kaynatın: Türk kahvesi için suyu kaynatın ve bekletin.
-
Kahve ezmesini hazırlayın: Türk kahvesi için ince öğütülmüş kahve ezmesi kullanılır ve oranlar genellikle kişinin tercihine göre değişebilir.
-
Suyu ve kahve ezmesini karıştırın: Kaynatılan suyu ve kahve ezmesini bir Türk kahve fincanına koyun ve karıştırın.
-
Pişirin: Türk kahvesini bir Türk kahve demlik üzerinde pişirin ve su kaynatma bölümünde basınç oluşana kadar bekleyin.
-
Demleyin: Kahve, su bölümünden üst bölüme doğru yavaşça yükselir ve Türk kahvesi halini alır.
-
Servis yapın: Türk kahvesini Türk kahve fincanlarına dökün ve afiyetle için.
Not: Türk kahvesi demleme tekniği, farklı markalardaki Türk kahve demlikleri için geçerlidir ve farklı boyutlarda biraz farklılık gösterebilir. Ayrıca, kahve oranı kişinin tercihine göre değişebilir.
Malzemeler
CEZVE
TARTI
KRONOMETRE
DEĞİRMEN
TAHTA KAŞIK