Türk Kahvesi Demleme Tekniği

Türk kahvesi, Türk kültüründe yaygın olarak kullanılan bir kahve türüdür. Türk kahvesi demleme tekniği şu şekildedir:

  1. Suyu kaynatın: Türk kahvesi için suyu kaynatın ve bekletin.
  2. Kahve ezmesini hazırlayın: Türk kahvesi için ince öğütülmüş kahve ezmesi kullanılır ve oranlar genellikle kişinin tercihine göre değişebilir.
  3. Suyu ve kahve ezmesini karıştırın: Kaynatılan suyu ve kahve ezmesini bir Türk kahve fincanına koyun ve karıştırın.
  4. Pişirin: Türk kahvesini bir Türk kahve demlik üzerinde pişirin ve su kaynatma bölümünde basınç oluşana kadar bekleyin.
  5. Demleyin: Kahve, su bölümünden üst bölüme doğru yavaşça yükselir ve Türk kahvesi halini alır.
  6. Servis yapın: Türk kahvesini Türk kahve fincanlarına dökün ve afiyetle için.

Not: Türk kahvesi demleme tekniği, farklı markalardaki Türk kahve demlikleri için geçerlidir ve farklı boyutlarda biraz farklılık gösterebilir. Ayrıca, kahve oranı kişinin tercihine göre değişebilir.

Malzemeler

  • CEZVE
  • TARTI
  • KRONOMETRE
  • DEĞİRMEN
  • TAHTA KAŞIK

Doz Kahve: 7 g
Su Miktarı: 70 ml
Su Sıcaklığı: 60C
Demlenme Süresi: 2:00 DK

Bloga dön

Kahvelerimizden